寒风瑟瑟，阵阵冬天的寒意扑面而来，那么，冬季吃什么最养人呢？传统养生观念讲究“不时，不食”，因而饮食上应该首选当季的食材，才能做到膳食养生，调补身体。888贵宾会生物为大家推荐几种种应季食物，冬季可适当食用。

西蓝花：西蓝花中的营养成分含量高且全面，除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外，还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分。

白萝卜：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。白萝卜生食性凉味辛，能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛、有效促进胃肠蠕动助消化。

芋头：芋头吃起来清香软糯、黏滑爽口，是秋冬养生滋补的佳品。它含有多种人体所需的营养成分，如烟酸、维生素B1/B2、胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、磷、钾、铁等。

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。

芹菜：芹菜性凉，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲。

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