【中文名称】竹笋膳食纤维粉
【英文名称】Bamboo shoots dietary fiber powder
【产品规格】6:1
【产品性状】类白色粉末
【产品应用】富含膳食纤维,用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
029-87556277
竹笋膳食纤维粉是以竹笋为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了竹笋本身的原味,含有多种维生素和膳食纤维。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。竹笋膳食纤维粉具有纯正的竹笋味道和气味,广泛用于加工各种竹笋风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有竹笋膳食纤维粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
竹笋膳食纤维粉生产工艺
竹笋膳食纤维粉选用国产无公害竹笋为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质竹笋 膳食纤维粉。
竹笋膳食纤维粉广泛应用于代餐粉,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
竹笋膳食纤维粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】两年
植物来源-竹笋
竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。 蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属 、莿竹属、苦竹属个别品种。 竹属品种有生长于广东,广西、福建、台湾的莿竹,生长于广东、广西,四川贵州的车筒竹 。 竹笋作为一种优良的保健蔬菜,富含多种营养物质,可食用部分每100克蛋白质含量约为3.28克,脂肪0.13克、钙0.22克、磷0.56克,同时还含有多种维生素以及人体必需的氨基酸。
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