【中文名称】丝瓜膳食纤维粉
【英文名称】 Loofah dietary fiber powder
【产品规格】6:1
【产品性状】类白色粉末
【产品应用】富含膳食纤维,用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
029-87556277
丝瓜膳食纤维粉是以丝瓜为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了丝瓜本身的原味,含有多种维生素和膳食纤维。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。丝瓜膳食纤维粉具有纯正的丝瓜的味道和气味,广泛用于加工各种丝瓜风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有丝瓜膳食纤维粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
丝瓜膳食纤维粉生产工艺
丝瓜膳食纤维粉选用国产无公害丝瓜 为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质丝瓜膳食纤维粉。
丝瓜膳食纤维粉广泛应用于代餐粉,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
丝瓜膳食纤维粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】两年
植物来源-丝瓜
丝瓜(学名:Luffa aegyptiaca Miller )是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。 中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、 热带地区。云南南部有野生,但果较短小。 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
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