明日叶提取物是选用明日叶原料经过三次提取，过滤，减压浓缩，喷雾干燥制得的精细粉末，粉质细腻，水溶性好，溶于水后澄清透亮，无沉淀。明日叶提取物非常适合生产固体饮料，压片糖果，液体饮料等功能食品。

产品理化指标：

【产品名称】：明日叶提取物
【英文名称】：Ashitaba extract
【产品别名】：咸草、明日草、八丈草、还阳草、珍立草、海峰人参、天赐草
【提取来源】：多年生大草本繖形科当归属(Angelica)明日叶全草
【产品规格】：98%
【检测方法】：HPLC
【产品性状】：棕黄色粉末

明日叶（拉丁学名：Angelica keiskei，英文名：Ashitaba），别名为明日草、八丈草、咸草、长寿草，是伞形科当归属植物。

明日叶的株高 80~120 公分，茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。基生叶丛生，具长柄，基部扩大抱茎，浅裂或深裂，小羽叶卵形或广卵形，宽 4~8 公分，先端尖，细锯齿缘，两面光滑无毛。分布于日本三浦两半岛、伊豆七岛、八丈岛、和歌山及房总等近海地方。明日叶中含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等天然色素。