【中文名称】覆盆子粉
【英文名称】Raspberry powder
【产品规格】6:1
【产品性状】紫红色粉末
【产品应用】口感纯正，溶解透亮，多用于固体饮料，压片糖果，代餐粉等
029-87556277
产品描述
覆盆子粉植物来源：Rubus corchorifolius L. f. 又名树莓粉、覆盆子果汁粉、覆盆子果粉、覆盆子汁粉、覆盆子浓缩汁粉。是以覆盆子为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了覆盆子本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。覆盆子粉具有纯正的覆盆子味道和气味，广泛用于加工各种覆盆子风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：具有覆盆子 粉固有的特殊气味
粒度：过80目 90%过100目
溶解度：全溶
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
覆盆子粉生产工艺
覆盆子粉选用国产无公害覆盆子为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质覆盆子粉。
覆盆子粉应用场景
覆盆子粉广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
覆盆子粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-覆盆子
覆盆子（树莓）RubuscorchorifoliusL．f．属蔷薇科悬钩子属中的一种落叶灌木的聚合浆果 ，又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，树 莓有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。树莓果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素。
覆盆子营养成分表
| 序号NO. | 营养成分Nutrients facts | 单位Unit | 数值Value |
| 1 | 能量 Energy | Kcal | 218 |
| 2 | 蛋白质Protein | gr | 1.2 |
| 3 | 总脂肪Total Fat | gr | 0.6 |
| 4 | 碳水化合物Carbohydrates | gr | 11.9 |
| 5 | 膳食纤维 | g | 6.5 |
| 6 | 钠Na | mg | 1 |
| 7 | 维生素C | mg | 26.2 |
| 8 | 维生素A | mcg | 2 |
| 9 | 钾 | mcg | 151 |
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